- 2 Allé Jean-Baptiste Venturi, 26120 Montélier
- 04 75 78 89 91
Nous vous invitons à découvrir un menu qui allie tradition et passion, où chaque plat est une invitation à savourer le meilleur des produits locaux et des recettes maison. Que vous soyez de passage ou un habitué, laissez-vous séduire par nos spécialités faites maison, inspirées par l’authenticité de la cuisine de notre cheffe, Semra Aktas. Du plat du jour aux grillades, en passant par nos créations de saison, chaque bouchée est un moment de plaisir à partager dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Nous vous souhaitons une expérience gustative inoubliable !
Un plat du jour, fait maison, préparé avec des produits frais et de saison.
Commencez votre repas avec une entrée légère suivie d’un plat de saison, tout fait maison.
Un plat du jour accompagné d’un dessert maison pour un déjeuner complet et gourmand.
Pour une expérience complète, choisissez notre formule entrée, plat et dessert maison.
Un menu adapté aux plus jeunes, avec des choix simples et savoureux.
Accompagné de chutney & confiture d’oignons
Viande de bœuf charolaise, oignons, cornichons, câpres, huile d’olive
Crevettes, lamelle d’encornet, tomate, poivron, avocat, échalote, cornichons, citron, sauce du chef
Accompagné d’un bouquet de crudités du jour et frites maison
Ajoutez des frites maison croustillantes à votre repas pour encore plus de plaisir.
Tomate du moment, belle burrata, pesto, vinaigrette, pignons de pin, prix selon la taille.
Mélange de salade verte, tomate, tenders, parmesan, croûtons, sauce César
Mélange de salade verte, tomate, tranches de chèvre, croûtons de pain, allumettes de volaille, pignons, vinaigrette
Mélange de salade verte, tomate, gésier, magret de canard, allumette de volaille, pomme, croûtons, vinaigrette
Mélange de salade verte, tomate, ravioles frites, tranche de St Marcellin, croûtons de pain, allumette de volaille, rôti de bœuf fumé, noix, vinaigrette
Mélange de salade verte, tomate, concombre, chou rouge, carotte, feta de vache, soudjouk, pomme, vinaigrette
Une viande tendre et savoureuse, grillée à la perfection pour un goût riche et fondant.
Un morceau de viande maigre et juteux, idéal pour les amateurs de grillades.
Une viande pleine de caractère, tendre et parfaitement grillée.
Un morceau savoureux et délicatement grillé, parfait pour les passionnés de viande
Le poisson du jour, grillé entier pour préserver sa saveur et sa fraîcheur.
Une cuisse de poulet fermier, tendre et pleine de goût, venant directement de nos producteurs locaux.
Une viande fondante cuite lentement pour révéler toutes ses saveurs, épicée « Façon Sem » pour un goût exceptionnel
Aubergine farcie de viande hachée, oignons, tomates, poivrons
Ragoût cuit à l’étouffée, servi dans son plat
Plat symbolique de la cuisine ottomane
Option Agneau ou Veau +2€00
Sauce carbonara maison : allumette de volaille, oignons, crème, parmesan en copeaux
Sauce bolognaise maison : viande hachée de bœuf, oignons, tomates, épices
Sauce basilic et huile d’olive, parmesan en copeaux, pignons de pin
Bun’s brioché, steak 180g, cheddar, salade, tomate, compoté d’oignons, cornichons, sauce spéciale
Bun’s brioché, tenders pané maison, cornichon, sauce spéciale Sem
Une surprise sucrée concoctée par la Cheffe, selon l’inspiration et les produits du moment.
Des pommes caramélisées fondantes sur une pâte croustillante, servies tièdes pour un pur moment de réconfort.
Un dessert italien onctueux à base de mascarpone, café et biscuit imbibé, le tout saupoudré de cacao.
Un mélange rafraîchissant et vitaminé de fruits de saison, pour une touche légère et gourmande.
Une mousse aérienne et intense en chocolat, parfaite pour les amateurs de cacao.
Un expresso ou un thé accompagné de plusieurs mini-desserts maison, pour les indécis ou les gourmands.
Découvrez la Brasserie Chez Sem à Montélier : une cuisine traditionnelle, des plats faits maison et une ambiance conviviale. Réservez votre table dès maintenant !
2 Allé Jean-Baptiste Venturi, 26120 Montélier
info@brasserie-chez-sem.fr
+33(0)4 75 78 89 91